Руководитель, заместитель руководителя

- координация и обеспечение работы гостиницы и ресторана;
- управление персоналом в количестве 40 человек;
- адаптация персонала и контроль процесса стажировки;
- формирование кадрового резерва;
- организация и ведение кадрового делопроизводства (заполнение трудовых книжек, должностные инструкции, штатное расписание, графики отпусков, личные дела, хранение документов, табель учета рабочего времени, больничные листы, приказы, заявления);
- организация корпоративных мероприятий для персонала;
- взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, МЧС, ФНС, УФМС
и др.);
- решение административно-хозяйственных вопросов, работа с поставщиками;
- знание и ведение отчетности хозяйственно-финансовой деятельности предприятия;
- опыт разрешения конфликтных и спорных ситуаций;
- контроль за соблюдением стандартов и правил по хранению, приготовлению, реализации всех продуктов и товаров, отпускаемых в ресторане;
- организации и контроль закупок;
- организация и контроль проведения банкетов, конференций.

- рассмотрение писем, предложений и заявлений от организаций, учреждений и граждан;
- юридическое обеспечение деятельности учреждения в пределах его компетенции и в соответствии с действующим законодательством;
- представительство в суде;
- отслеживание изменений в нормативно-правовой базе;
- правовая экспертиза гражданско-правовых договоров подведомственных учреждений;
- консультация работников учреждения и подведомственных учреждений по организационно-правовым и другим юридическим вопросам, оказание содействия в оформлении документов и актов имущественно-правового характера;
- подготовка проектов распоряжений, постановлений ;
- разработка и осуществление мероприятий по укреплению договорной, финансовой и трудовой дисциплины, обеспечению сохранности имущества учреждения;
- оформление документов о привлечении работников к дисциплинарной и материальной ответственности;
- осуществление работы в системе межведомственного электронного взаимодействия при предоставлении государственных (муниципальных) услуг;
и т.д.

-планирование рабочего дня руководителя;
-осуществление подбора материалов и информации, необходимых руководителю, подготовка аналитических, информационных, справочных и иных материалов;
-прием входящей корреспонденции;
-ведение деловой документации и переписки (письма, договра, приказы, распоряжения);
-разработка методики поиска клиентов, планирование работы с клиентами, составление схемы обращения к клиентам;
-организация и проведение предварительных переговоров с клиентами;
-обеспечение соблюдения интересов клиентов при выполнении условий договоров сотрудниками предприятия;
-формирование клиентской базы;
-подбор, обучение, работа с персоналом;
- адаптация персонала и контроль процесса стажировки;
- формирование кадрового резерва;
- организация и контроль ведения кадрового делопроизводства;
- организация корпоративных мероприятий для персонала;
-ведение документооборота;
-юридическое сопровождение организаций.

Открытие ресторана с нуля.
-Планирование и прогнозирование развития компании;
-изучение сегмента рынка;
-маркетинговые исследования;
-расчет по экономической эффективности;
-подбор, обучение, работа с персоналом;
-ведение документооборота.

-Координация работы врачей;
-консультировать посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг;
-контроль за соблюдением подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены;
-контроль за исполнением работниками указаний руководства предприятия.