Су-шеф
от 90 000 руб.
Город:
Иваново
Занятость:
Полная занятость
Компания "Автосуши"
Мы - популярная сеть кафе Автосуши Автопицца, радуем своих клиентов исключительно вкусными и качественными блюдами!
Работа в компании - это работа в команде профессионалов, влюбленных в свое дело.
Мы ищем в нашу Компанию сильного Су-шефа.
Обязанности:
- Координация работы сотрудников;
- Приготовление и контроль качества блюд согласно технологическим картам;
- Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам;
- Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация;
- Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации;
- Проведение проработок, участие в инвентаризации, составление заявков на продукты;
Требования:
- Опыт работы от 1 года в аналогичной должности или от 3 лет поваром универсалом;
- Организаторские способности;
- Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов;
- Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;
- Знание принципов работы и правил эксплуатации технологического оборудования;
- Наличие медицинской книжки.
Условия:
- Оформление ТК РФ;
- График работы 5/2 (вт-сб) с 09:00 до 23:00;
19 Июня
Шеф-повар( ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть )
Иваново
от 60 000 руб.
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть" Гипермаркет О’КЕЙ приглашает в команду! Мы предлагаем: Официальное трудоустройство с...
20 Июня
Иваново
от 100 000 руб.
Компания "Хачапурия (ООО Джорджия)" Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир "Хачапури: выпечка & вино"! Наши рестораны заметны и...
19 Июня
Иваново
от 80 000 руб.
Компания "Лидиг ЛТД" ВАКАНСИЯ СУ-ШЕФА Приглашаем вас в команду авторского проекта с кухней на основе европейского меню. Работа напрямую с...
19 Июня
Иваново
от 130 000 до 200 000 руб.
Компания "Парк-отель «Жемчужина Золотого кольца»" Парк-отель "Жемчужина Золотого кольца " приглашает в свою дружную, профессиональную команду...
15 Июня
Шеф-повар( Пиццафабрика Иваново )
Иваново
Компания "Пиццафабрика Иваново" Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни ресторана, работа по готовому...
Вакансия размещена в отрасли