Компания "Техсервис"
Обязанности:• Руководство коллективом и создание эффективной команды;
• Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности кафе;
• Выполнение планов по выручке и прибыли;
• Контроль качества обслуживания;
• Подбор, обучение персонала и мотивация;
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
• Организация и контроль проведения инвентаризации, анализ результатов;
• Ведение документооборота.
Требования:
• Опыт работы в должности Управляющего от 2-х лет;
• Умение работать в команде;
• Знание планирования и расстановки персонала кафе;
• Навык взаимодействия с государственными структурами;
• Знание основных экономических показателей ресторана;
• Знание закупочной деятельности кафе;
• Знание деятельности склада (движение ТМЦ, алкоголя, продуктов питания и т.д.);
• Знание стандартов сервиса;
• Навыки наставничества;
• Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel) R-keeper, StoreHouse, 1С;
• Умение работать с большим объемом информации.
29 Июля
Управляющий рестораном( Новожилова Анна )
Иваново
от 100 000 руб.
Компания "Новожилова Анна" Представляем ресторан «Россия» — это элегантное заведение с современным интерьером и атмосферой. В настоящее время...
15 Июля
Управляющий рестораном "Танит"
Иваново
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Техсервис" Обязанности: • Руководство коллективом и создание эффективной команды; • Организация и координация управленческой и...
02 Августа
Иваново
от 63 000 руб.
Компания "Техсервис" Приглашаем на работу в Гастро-Холл Мы ищем высококвалифицированных и увлечённых профессионалов, готовых стать...
02 Августа
Иваново
Компания "Медис" Семейная кофейня «Вкус здоровья» - это атмосферное заведение в стенах частной клиники «Медис». Наши посетители - клиенты и...
02 Августа
Управляющий рестораном( АЛЬФА-ТРЕЙД )
Иваново
от 150 000 руб.
Компания "АЛЬФА-ТРЕЙД" В ресторан "Alchemist" требуется управляющий Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы всех процессов в...
Вакансия размещена в отрасли