Компания "IrishCafé"
В IRISH cafe приглашаем на работу шеф-повара
Обязанности:
- Разработка меню и сезонных предложении.
- Организация процесса приготовление блюд.
- Набор, обучение и управление персоналом кухни, создавая дружную и профессиональную команду.
- Контроль за качеством продуктов и готовых блюд,
- Соблюдение всех стандартов безопасности и санитарии, обеспечивая чистоту и порядок на кухне
- Проведение регулярных инвентаризаций для поддержания оптимальных запасов продуктов
- Составление технологических и калькуляционных карт.
- Взаимодействие с поставщиками для обеспечения своевременных и качественных поставок
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром, су-шефом от 2-х лет
- Знания кулинарных техник и современных технологий
- Навыки работы с IIKO, будет преимуществом
- Навыки самоорганизации, инициативность, коммуникабельность
График работы 5/2, вс, пн выходные
07 Июля
Повар в ресторан отеля 5 звезд (Москва)
Иваново
от 180 000 руб.
Компания "HPGroup Professional" В крупную аутсорс компанию в сегменте HoReCa Премиум требуется повар и пекарь на работу вахтовым методом. В...
07 Июля
Повар в столовую пансионата (Московская область)
Иваново
от 170 000 руб.
Компания "HPGroup Professional" В крупную аутсорс компанию в сегменте HoReCa Премиум требуется повар на работу вахтовым методом. В нашем штате...
25 Июня
Иваново
от 56 300 до 80 000 руб.
Компания "ВкусВилл" Мы команда ВкусВилл, которая каждый день делает полезное вкусным, отвечает за качество продуктов и рада обратной связи....
26 Июня
Иваново
от 60 000 до 75 000 руб.
Компания "Пиццафабрика Иваново" Франшиза семейных ресторанов "ПиццаФабрика" Иваново приглашает НАЧИНАЮЩИХ СПЕЦИАЛИСТОВ и соискателей без опыта...
26 Июня
Повар кулинарного производства (г. Иваново)
Иваново
до 62 800 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
Вакансия размещена в отрасли